Feria Agroecol贸gica de El Berrueco, Sierra Norte de Madrid

La agricultura y la ganader铆a han sido durante d茅cadas actividades imprescindibles para los habitantes de la Sierra Norte de Madrid. La Feria Agroecol贸gica de El Berrueco pretende, desde 2011, mostrar la riqueza ambas representan y conservar el arraigo a este patrimonio cultural y popular.

Este evento se celebra del 15 al 17 de septiembre en el campo de f煤tbol de El Berrueco y est谩n programadas numerosas actividades.

Para aprovechar m谩s su estancia, es muy recomendable saborear la gastronom铆a que ofrecen los restaurantes de El Berrueco y, c贸mo no, descansar en alguna de las acogedoras y confortables casas rurales de El Berrueco.

El programa Feria Agroecol贸gica de El Berrueco es el siguiente:

Viernes 15 de septiembre

19:30 h. Din谩mica Flor Terrae. Dise帽o del plan agroecol贸gico local para El Berrueco. Din谩mica para la elaboraci贸n de un modo participado, una propuesta inicial de planificaci贸n agroecol贸gica local. Identificar prioridades u objetivos en pol铆tica local en relaci贸n con la transici贸n agroecol贸gica. Dinamizan Franco Llobera y Manuel Redondo, consultores de desarrollo local.

S谩bado 16 de septiembre

10:30 -12:00 h. Mesa de Experiencias Red Terrae. Mesa redonda de experiencias de municipios agroecol贸gicos de Espa帽a. Participan Natividad L贸pez de Munain, alcaldesa de Elburgo/Burgelu (脕lava); Mercedes P茅rez, alcaldesa de Redue帽a, vicepresidenta de la Red Terrae y responsable de antena Red Terrae en Madrid; Javier de los Nietos, alcalde de El Boalo-Cerceda-Mataelpino; Ezequiel Dom铆nguez Gonz谩lez, concejal de Desarrollo Local, Agricultura y Medio Ambiente en San Juan de la Rambla, Tenerife.

Cada alcalde explica en una breve intervenci贸n qu茅 acciones se est谩n llevando a cabo en su t茅rmino municipal, referidas a hechos que tienen que ver con los principios que persigue esta red estatal de municipios.
Con la participaci贸n de la Asociaci贸n La Troje de El Berrueco.

12:00 -14:00 h Laboratorio del Gusto Agroecol贸gico. Se realiza sobre el huevo, con las siguientes ponencias:
- Introducci贸n hist贸rica. Enrique Baquedano, director del Museo Arqueol贸gico Regional de la Comunidad de Madrid.
- Gallinas en El Berrueco. Jaime Sanz Lozano, alcalde de El Berrueco.
- Razas de gallinas tradicionales de la Sierra Norte de Madrid. Omar Alonso, Asociaci贸n Sierra Carpetania.
- Efectos en la salud. Elena Troyano, profesional de enfermer铆a, Centro de Salud de La Cabrera.
- El huevo y sus curiosidades. Manuel Redondo, consultor de desarrollo rural y mercados, Red Terrae.
- Compostaje. Franco Llobera, consultor de desarrollo rural y experto en residuos, Red Terrae.

Men煤 degustaci贸n elaborado con huevo de corral: dos aperitivos, un primero, un segundo, un postre y bebida. Previa compra de tique de 3 euros, hasta media hora antes del comienzo, en el stand de turismo de la feria.

18:00 h. Exhibici贸n de Trilla.

19:00 h. Taller de Apicultura. Jos茅 Claro Herranz


Domingo 17 de septiembre

10:00 - 11:00 h. Concursos y catas

Entrega de tomates (cata-concurso), mermeladas caseras (cata-concurso) y calabazas (concurso) para participar en cada concurso. Hay premios a los tres mejores de cada modalidad.

11:00 - 13:00 h. Paseos en burro para ni帽os. Organizado por la Asociaci贸n para la Conservaci贸n del Burro en la Sierra Norte de Madrid.

12:00 h. Taller de Cata de Leches (oveja, cabra y vaca). Realizado por Javier Colmenarejo, Queser铆a San Mam茅s.

13:00 h. Entrega de premios. A las tres calabazas berroque帽as m谩s grandes y a las mejores mermeladas.

13:20 h. Cata Concurso de Tomates. Organizado por la Asociaci贸n La Troje de El Berrueco.


Para obtener m谩s informaci贸n est谩n disponibles el tel茅fono 91 868 61 16 y la web www.elberrueco.org







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Actualizado: viernes, 22 de septiembre de 2017 |
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