Sierra Norte de Madrid, un lugar para desconectar, hacer turismo rural, vivir experiencias inolvidables y disfrutar al máximo en plena Sierra de Madrid. Las casas rurales de la Sierra Norte de Madrid son acogedoras y confortables, los restaurantes de la Sierra Norte de Madrid ofrecen gastronomía sabrosa elaborada con esmero, los pueblos de la Sierra Norte de Madrid son encantadores y conservan su espíritu rural, las rutas en la Sierra Norte de Madrid permiten estar en contacto con la naturaleza, las actividades en la Sierra Norte de Madrid son espectaculares y en un entorno precioso...
Este restaurante, ubicado en un antiguo pajar rehabilitado a orillas del Embalse de Pinilla, ofrece cocina tradicional elaborada con ingredientes de excelente calidad.
El Monasterio de El Paular, primera cartuja de Castilla, es la joya arquitectónica del Valle Alto del Loyoza y monumento Histórico Artístico Nacional.
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