Restaurante Taberna del Alamillo, cocina tradicional y horno de leña en Alameda del Valle, junto a Rascafria, en el Valle del Lozoya, Valle del Paular

Tortas, Tostas y Super Hamburguesa
	Para las noches, preparamos tortas, tostas y una super hamburguesa que están realmente deliciosas. SUPER HAMBURGUESA Hemos querido recuperar el sabor y la calidad de las auténticas hamburguesas, y, además, hacerlo a lo grande: Con 400 gramos de carne de ternera de excepcional calidad, sabroso pan, con un suave alioli, tomate, lechuga, pepinillo y queso, acompañada de patatas fritas. TORTAS Nuestras tortas están realmente jugosas por el pan de Aranda, por los ingredientes con las que las rellenamos y por la forma en las que las preparamos. · Jamón con tomate. Torta de pan de Aranda con jamón sobre una base de tomate con ajo · Alamillo. Torta de pan de Aranda con lechuga, tomate, huevos, anchoas, ventresca y cebolla caramelizada · Bacon y queso. Torta de pan de Aranda con bacon, tomate y queso fundido · Tortilla francesa con chorizo ibérico. Torta de pan de Aranda con tortilla francesa y chorizo ibérico · Tortilla de morcilla. Torta de pan de Aranda con tortilla de morcilla, piñones y pimientos asados TOSTAS Nuestras tostas también te sorprenderán, sobre una rebanada de auténtico pan de pueblo ponemos ingredientes seleccionados para que cada bocado sea delicioso. · Jamón. Rebanada de pan de pueblo con jamón, tomate y aceite de oliva · Revuelto de morcilla. Rebanada de pan de pueblo con revuelto de morcilla con piñones · Solomillo ibérico. Rebanada de pan de pueblo con solomillo de cerdo ibérico con base de tomate · Foie de pato. Rebanada de pan de pueblo con foie de pato sobre una base de verdura y cebolla caramelizada · Ventresca. Rebanada de pan de pueblo con ventresca y pimientos asados

Taberna, 26 - 28749 Alameda del Valle INFORMACIÓN Y RESERVAS: 91 869 18 93