El objetivo de este curso es aprender a transformar alimentos frescos en conservas caseras. El temario es el siguiente:
路 Conserva de hortalizas: Acelgas, jud铆as verdes, tomate natural o frito, pisto...
路 Conserva de pescado: At煤n, bonito o caballa en aceite, vinagre o al natural.
路 Conserva de fruta y alm铆bares: Fruta escarchada, mermelada, compotas y confitura de fruta de la temporada.
路 Salazones: Mojama y anchoas.
路 Alimentos deshidratados: Chips de manzana.
路 Encurtidos en vinagre: Pepinillos/cebolletas en vinagre.
El curso tiene una duraci贸n de un d铆a (s谩bado o domingo), con horario de 10:00 a 19:00 horas. El precio es de 55 euros por persona e incluye el manual de conservas artesanales y servicio de ayuda. Las plazas son limitadas.
Las fechas del curso de conservas artesanales son:
16 de noviembre - 2019. ( S谩bado).
23 de febrero - 2020. ( Domingo).
4 de julio - 2020. ( S谩bado ).
Lugar: Valdemanco (Madrid)
Informaci贸n y reserva: 91 848 12 39
Organiza: Taller de las Tradiciones
Web: www.tradicion.es
e-mail: info@tradicion.es
Tweet
Actualizado:
martes, 10 de diciembre de 2019 |
© TurMedia Turismo, S.L. 1997-2018 |
Contactar con sierranorte.com | Aviso legal
Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más información X Cerrar